просмотр Категория

Блюда из мяса

Свинина в соево-имбирном маринаде

Ингредиентысвиная шея – 1 кг.лук репчатый – 1 шт.имбирь – 2 ч.л.лимон – 1 шт.соус соевый – 2 ст.л.перец жгучий – 1 шт.чеснок – 5-7 зубчиковмед – 1- 2 ст.л.петрушка – 1 пучокмасло растительное – 3 ст.л.соль и перец…

Мясо по-японски

Ингредиентыговядина - 200 гр.лук репчатый - 150 гр.морковь - 150 гр.капуста - 150 гр.болгарский перец - 150 гр.масло растительное для жарки - 75 мл.томатная паста - 50 гр.имбирь молотыйсоевый соус - 3 ст.л.кориандрчеснок молотыйчерный…

Уличная еда — греческая лепешка гирос

Ингредиентытестойогурт (классический) — 250 мл.мука пшеничная / мука — 130 гр.соль — 0,5 ч.л.орегано — 1 ч.л.масло растительное — 1 ст.л.мясосвинина (вырезка) — 400 гр.лук репчатый — 1 шт.чеснок — 2 зуб.уксус — 1 ст.л.масло растительное — 2…

Запеченное мясо целым куском со специями и чесноком!

Ингредиентыкусок свининысоль обычнаяадыгейская сольнебольшая головка чеснокаперец красный молотый сладкийсухой молотый чеснокчерный молотый перецкрасный острый молотый перецутварь: фольга, нитки, форма или противень Пошаговый…

Вепрево колено с жареной капустой

Ингредиентывепрево колено:рулька – 1 шт.луковая шелуха – с 3-4 шт.лук репчатый – 1 шт.чеснок – 3-5 зуб.морковь – 1 шт.острый перец – 1 шт.смесь перцев горошком – 3-4 гр.пиво темное – 1,5-2 л.горчица – 1 ст.л.мед – 1 ст.л.сольчерный молотый…