Морской окунь, запечённый с овощами

22

Морской окунь, запечённый с овощами

Диетическое и полезное блюдо для тех, кто хочет похудеть. Села на диету со счётом калорий. Есть можно всё варёное, запечённое, томлённое, только убавляем порции. Это будет ужин.

Ингредиенты для «Морской окунь, запечённый с овощами»:

  • Окунь морской (белая любая рыба нежирная) — 300 г
  • Брокколи — 100 г
  • Фасоль стручковая — 70 г
  • Морковь — 80 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Лимон — 2 дол.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Масло оливковое — 1 ч. л.
  • Приправа (базилик, томаты, чеснок) — 0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая (копчёная) — 0.5 ч. л.
  • Соль (опционально)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
488.1 ккал
белки
60.8 г
жиры
20.5 г
углеводы
17.5 г
Порции
ккал
244.1 ккал
белки
30.4 г
жиры
10.3 г
углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
76.3 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.2 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Морской окунь, запечённый с овощами»:

Морской окунь, запечённый с овощами

Продукты все взвешены. У меня на порцию должно придти 150 г рыбы и 150 г овощей. Масла минимум. По желанию немного солим, я не солю.

Морской окунь, запечённый с овощами

Берём подходящую форму. Я взяла керамическую и обмазала её 1 ч л оливкового масла. На низ формы выложила часть моркови, порезанной произвольно. На морковь-рыбу и заполнила все пустые места брокколи, оставшейся морковью и стручковой фасолью. Полила всё лимонным соком. На рыбу выложила сверху кольца лука и дольки лимона. Если вы не можете без соли, то присолите чуть. Присыпаем специями любимыми. Закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С. Далее снимаем фольгу и красиво запекаем сверху ещё минут10-15 при той же температуре.

Морской окунь, запечённый с овощами

Блюдо готово. Здесь для меня по моим подсчётам суточных калорий 2 порции.

Морской окунь, запечённый с овощами

Полезно, красиво и вкусно!

Для этого блюда нужна только белая рыба нежирная, лучше морская.

Морской окунь, запечённый с овощами

Периодически буду делиться с вами интересными диетическими блюдами, от которых не будешь голодной. О результате похудения расскажу через пару недель!

Морской окунь, запечённый с овощами

Морской окунь, запечённый с овощами

Морской окунь, запечённый с овощами

Источник

Комментарии закрыты.